|
|
тел: +38 050 7287787
mail@ecotatco.lviv.ua
M’ЯСНЕ…
• Ковбаса «Домашня», ручної роботи, завуджена на грушці –------- 200.00грн/1кг;**
• Ця ж ковбаса в макітрі і залита смальцем ---------- 200.00грн/1кг + 2л смальцю + 30.00 макітра;**
• Ця ж ковбаса в керамічній бочці і залита смальцем --200.00грн/1кг + 4л смальцю + 100.00 бочка.
В бочку входить приблизно 8кг ковбаси;**
• Ковбаса "Домашня", ручної роботи, запечена ------- 220.00грн/1кг;**
• Шия свиняча запечена «По нашому»--------------------- 180.00грн/1кг;**
• Полядвиця свиняча запечена «По нашому»-------------- 200.00грн/1кг;**
• Шпондер (грудинка) запечений «По нашому»------------ 160.00грн/1кг**
• Сало «По нашому» з чорним перцем і часником-------- 100.00грн/1кг;
• Сало «По нашому» з паприкою ------------------------------- 100.00грн/1кг;
• Сало підкопчене ------------------------------------------------- 100.00грн/1кг;
• Шинка спецприготування на кістці. Вага прибл.5-7кг.----200.00грн/1кг;**
• Cмалець справжній чистий-------------------------------------- 100.00грн/1л**
• Смалець справжній зі шкварками------------------------------ 150.00грн/1л;**
• Смалець в глечику--------------- Ціна смальцю + 100.00грн. за 2л глечик;**
• Шкварки "Екстра" ------------------------------------------------- 150.00грн/1л;**
МЕД, СОКИ, ВАРЕННЯ, СИРОПИ, ДЖЕМИ, КОМПОТИ…
• Мед з акації (Угорщина) -----------------------250г-----------------25.00грв;*
• Мед з акації (Угорщина) -----------------------500г-----------------48.00грв;*
• Мед з акації (Угорщина) -----------------------900г-----------------80.00грв;*
• Мед квітковий (Угорщина) --------------------250г-----------------25.00грв;*
• Мед квітковий (Угорщина) --------------------500г-----------------48.00грв;*
• Мед квітковий (Угорщина) --------------------900г-----------------80.00грв;*
• Мед з липи (Угорщина) ------------------------250г-----------------25.00грв;*
• Мед з липи (Угорщина) ------------------------500г-----------------48.00грв;*
• Мед з липи (Угорщина) ------------------------900г-----------------80.00грв;*
• Мед з шовковиці (Угорщина) -----------------250г-----------------24.00грв;*
• Мед з акації + м’ята (Угорщина) -------------0,2л-----------------25.00грв;*
• Мед з акації + меліса (Угорщина) ------------0,2л-----------------25.00грв;*
• Мед з акації + базілік (Угорщина) -----------0,2л-----------------25.00грв;*
• Мед з акації + розмарин (Угорщина) --------0,2л-----------------25.00грв;*
• Мед з акації + лаванда (Угорщина) ----------0,2л-----------------25.00грв;*
• Мед з акації + троянда (Угорщина) ----------0,2л-----------------25.00грв;*
• Мед з акації + тмин (Угорщина) --------------0,2л-----------------25.00грв;*
• Мед з акації + помідор (Угорщина) ----------0,2л-----------------25.00грв;*
• Мед з акації + мигдаль (Угорщина) ----------0,2л-----------------25.00грв;*
• Мед з акації + гр.горіх (Угорщина) ----------0,2л-----------------25.00грв;*
• Мед з акації + ізюм (Угорщина) --------------0,2л-----------------25.00грв;*
• Мед з акації + абрикоси (Угорщина) --------0,2л-----------------25.00грв;*
• Мед з акації + сливки (Угорщина) -----------0,2л-----------------25.00грв;*
• Мед з акації + фіги (Угорщина) --------------0,2л-----------------25.00грв;*
• Мед з акації + клюква (Угорщина) ----------0,2л-----------------25.00грв;*
• Мед з липи + мигдаль (Угорщина) ----------0,2л-----------------25.00грв;*
• Мед з липи + гр.горіх (Угорщина) -----------0,2л-----------------25.00грв;*
• Мед з липи + ізюм (Угорщина) --------------0,2л-----------------25.00грв;*
• Мед з липи + абрикоси (Угорщина) --------0,2л-----------------25.00грв;*
• Мед з липи + сливи (Угорщина) -------------0,2л-----------------25.00грв;*
• Мед з липи + клюква (Угорщина) -----------0,2л-----------------25.00грв;*
• Мед з липи + мигдаль (Угорщина) ----------0,2л-----------------25.00грв;*
• Сухий прополіс ----------------------------------50г------------------40.00грв*
• Сік з чорниці (Україна) ------------------------0,5л-----------------54.00грв;
• Сік з брусниці (Україна) -----------------------0,5л-----------------54.00грв;
• Сік з журавлини (Україна) -----------------------0,5л-----------------54.00грв;
• Сік з ожини (Україна) --------------------------0,5л---------54.00грв;
• Сік з малини (Україна) -------------------------0,5л-----------------40.00грв;
• Сік з винограду (Угорщина) ------------------0,5л-----------------25.00грв;*
• Сік з вишень (Угорщина) ----------------------0,5л-----------------25.00грв;*
• Сік з черешень (Угорщина) -------------------0,5л-----------------25.00грв;*
• Сік з персиків (Угорщина) --------------------0,5л-----------------25.00грв;*
• Сік з абрикосів (Угорщина) -------------------0,5л-----------------25.00грв;*
• Сік з яблук (Угорщина) ------------------------0,5л-----------------25.00грв;*
• Сік зі смородини (Угорщина) ----------------3000г---------------
• Сік з вишень (Угорщина) ---------------------3000г---------------
• Сік з чорної черешні (Угорщина) -----------3000г---------------
• Сік з абрикосів (Угорщина) ------------------3000г---------------
• Нектар персиковий (Угорщина) --------------0,5л-----------------25.00грв;*
• Нектар абрикосовий (Угорщина) ------------0,5л-----------------25.00грв;*
• Нектар грушевий (Угорщина) ----------------0,5л-----------------25.00грв;*
• Нектар з ожини (Угорщина) ------------------0,5д-----------------25.00грв;*
• Варення з кизилу (Україна) -------------------0,33кг---------------25.00грв;
• Варення зі сливок «Угорка» (Україна) -----0,33кг---------------18.00грв;
• Варення з чорниці (Україна) -----0,3кг---------------30.00грв;
• Варення з брусниці (Україна) -----0,3кг---------------30.00грв;
• Варення з журавлини (Україна) -----0,3кг---------------30.00грв;
• Варення з малини (Україна) ------------------0,25л----------------12.00грв;
• Варення з вишень (Угорщина) ---------------0,37л-----------------32.00грв;*
• Варення з черешень (Угорщина) ------------0,37л-----------------32.00грв;*
• Варення з персиків (Угорщина) -------------0,37л-----------------32.00грв;*
• Варення з абрикосів (Угорщина) ------------0,37л-----------------32.00грв;*
• Варення зі слив (Угорщина) ------------------0,37л-----------------32.00грв;*
• Варення з суниці (Угорщина) ----------------0,23кг---------------25.00грв;*
• Варення з малини (Угорщина) ---------------0,23кг---------------21.00грв;*
• Варення з ожини (Угорщина) ----------------0,23кг---------------21.00грв;*
• Варення з лісових фруктів (Угорщина) ----0,23кг---------------21.00грв;*
• Варення з бузини (Угорщина) ---------------0,2кг-----------------25.00грв;*
• Варення з абрикосів (Угорщина) -----------4000г----------------234.00грв;*
• Варення з суниці (Угорщина) ----------------0,23кг---------------21.00грв;*
• Вишневий джем з лавандою (Угорщина) ---------200г----------36.00грв;*
• Вишневий джем з лавандою (Угорщина) ---------200г----------36.00грв;*
• Вишневий джем з трояндою (Угорщина) ---------200г----------36.00грв;*
• Черешневий джем з лавандою (Угорщина) -------200г----------36.00грв;*
• Черешневий джем з трояндою (Угорщина) -------200г----------36.00грв;*
• Бузиновий джем з лавандою (Угорщина) ---------200г----------36.00грв;*
• Бузиновий джем з трояндою (Угорщина) ---------200г----------36.00грв;*
• Компот з вишень (Угорщина) ----------------0,72л-----------------68.00грв;*
• Компот з черешень (Угорщина) -------------0,72л-----------------68.00грв;*
• Компот з персиків (Угорщина) --------------0,72л-----------------68.00грв;*
• Компот з абрикосів (Угорщина) -------------0,72л-----------------68.00грв;*
• Компот зі слив (Угорщина) -------------------0,72л-----------------68.00грв;*
• Сік з яблук та буряків (Угорщина)----------500мл----------------26.00грв;*
• Сік з моркви і яблук (Угорщина)------------500мл----------------22.00грв;*
• Сік томатний (Угорщина)---------------------500мл----------------19.00грв;*
• Сік з обліпихи (Угорщина)--------------------500мл---------------35.00грв;*
• Сік з кабачків (Угорщина)---------------------500мл---------------25.00грв;*
• Сік з селеои (Угорщина)-----------------------500мл---------------25.00грв;*
• Сік з обліпихи (Угорщина)--------------------500мл---------------35.00грв;*
• Нектар з буряків (Угорщина)-----------------500мл---------------31.00грв;*
• Нектар з моркви (Угорщина)-----------------500мл---------------31.00грв;*
• Концентрат з обліпихи (Угорщина)---------300г-----------------131.00грв;*
• Сироп з вишень (Угорщина)------------------0,5л------------------63.00грв;*
• Сироп з черешень (Угорщина)---------------0,5л------------------63.00грв;*
• Сироп з абрикосів (Угорщина)---------------0,5л------------------63.00грв;*
• Сироп з персиків (Угорщина)----------------0,5л------------------63.00грв;*
• Сироп з бузини (Угорщина)------------------850г------------------52.00грв;*
• Сироп з пшениці (Угорщина) ----------------0,5л------------------87.00грв;*
• Сироп з кукурудзи (Угорщина) --------------0,5л-----------------76.00грв;*
ФРУКТИ У ВЛАСНОМУ СОЦІ
• Абрикоси (Угорщина) --------------------------300г-----------------41.00грв;*
• Абрикоси (Угорщина) --------------------------750г-----------------84.00грв;*
• Чорна черешня (Угорщина) -------------------300г-----------------41.00грв;*
• Чорна черешня (Угорщина) -------------------750г-----------------84.00грв;*
• Вишні (Угорщина) ------------------------------300г-----------------41.00грв;*
• Вишні (Угорщина) ------------------------------750г-----------------84.00грв;*
• Смородина (Угорщина) ------------------------300г-----------------41.00грв;*
• Смородина (Угорщина) ------------------------750г-----------------84.00грв;*
ФРУКТИ СУШЕНІ і ЗАМОРОЖЕНІ
• Суниця (Угорщина) ------------------------------50г------------------25.00грв;*
• Вишні (Угорщина) -------------------------------50г------------------25.00грв;*
• Яблука (Угорщина) ------------------------------50г------------------7.00грв;*
• Персики (Угорщина) ----------------------------50г------------------21.00грв;*
• Клюква чорна (Угорщина) ---------------------50г------------------59.00грв;*
• Смородина чорна (Угорщина) ----------------50г------------------25.00грв;*
• Абрикоси (Угорщина) ---------------------------50г------------------25.00грв;*
• Клюква заморожена (Угорщина) -------------4.0кг----------------400.00грв;*
• Персики заморожені (Угорщина) -------------3.0кг----------------70.00грв;*
ОЛІЯ, ОЦЕТ, КЕТЧУПИ…
• Олія соняшникова холодного пресування (Угорщина) --------------1.0л--------62.00грв;*
• Олія соняшникова хол. пресування для випікання (Угорщина) ---1.0л--------65.00грв;*
• Олія соняшникова хол. прес. з часником (Угорщина) ---------------0,5л--------169.00грв;*
• Олія з льону хол.пресування (Угорщина) ------------------------------0,25л-------65.00грв;*
• Олія з сезаму хол.пресування (Угорщина) -----------------------------0,25л-------65.00грв;*
• Олія з гарбузового насіння хол.прес. (Угорщина) --------------------0,25л-------150.00грв;*
• Оцет яблучний (Угорщина) ------------------------------------------------0,5л---------27.00грв;*
• Оцет яблучний (Угорщина) ------------------------------------------------0,3л---------22.00грв;*
• Кетчуп овочевий (Угорщина) ---------------------------------------------0,2л---------14.00грв;*
• Кетчуп овочевий (Угорщина) ---------------------------------------------0,37л--------22.00грв;*
• Кетчуп помідоровий (Угорщина) -----------------------------------------310г---------21.00грв;*
• Кетчуп Мексиканський (Угорщина) -------------------------------------0,37л---------26.00грв;*
• Кетчуп Болонський (Угорщина) ------------------------------------------0,37л---------26.00грв;*
• Крем з гострого перцю (Угорщина) -------------------------------------220мл--------19.00грв;*
• Крем з гострого перцю (Угорщина) -------------------------------------370мл--------36.00грв;*
• Крем з перцю (Угорщина) -------------------------------------------------220мл--------19.00грв;*
• Крем з перцю (Угорщина) -------------------------------------------------370мл--------36.00грв;*
• Паштет з топінамбура (Угорщина) ---------------------------------------220мл--------45.00грв;*
ЧАЙ, КАВА, НАПОЇ, ТРАВИ…
• Чай в пакетиках (1/20шт) фірми «БІОПОНТ» (Угорщина) в асортименті: «Вічнозелений», «Благословення Місяця», «Внутрішній вогонь», «Нічний політ», «Очисне світло»--40.00грв;*
• Чай з жасмину (Угорщина) ----------20г----------------------------------36.00грв;*
• Чай з обліпихи (Угорщина) ----------60г----------------------------------86.00грв;*
• Кава в зернах ---------------------------75г----------------------------------18.00грв;*
• Какао – порошок -----------------------200г---------------------------------47.00грв;*
• Напій рисовий --------------------------1000мл------------------------------47.00грв;*
• Напій соєвий ----------------------------1000мл------------------------------49.00грв;*
• Сухе молоко -----------------------------1кг-----------------------------------122.0грв;*
БОРОШНО
• Борошно житнє (Угорщина) --------------1кг-------------------------------18.00грв;*
• Борошно з полби (Угорщина) ------------1кг-------------------------------35.00грв;*
• Борошно пшеничне (Угорщина) ---------1кг-------------------------------40.00грв;*
• Борошно з коричневого рису (Угорщина) -------------1кг---------------64.00грв;*
• Борошно з коричневого рису (Угорщина) -------------0,5кг-------------37.00грв;*
• Борошно з суміші пшениці та жита, з тмином (Угорщина) ---1кг----45.00грв;*
• Борошно з суміші насіння соняшника, гарбуза, соснового насіння та анісу --1кг-49.00грв;*
• Борошно з суміші полби та пшениці з їхніми висівками (Угорщина) ------1кг----45.00грв;*
• Борошно хлібне селянське (суміш насіння з різної пшениці) (Угорщина) --1кг--41.00грв;*
• Борошно пшеничне з вітамінами (Угорщина) -------------1кг-----------51.00грв;*
• Борошно з вівса та льону (Угорщина) -----------------------1кг----------45.00грв;*
• Борошно рисове (Угорщина) ----------------------------------1кг-----------45.00грв;*
• Борошно з кукурудзи (Угорщина) ---------------------------1кг------------25.00грв;*
• Борошно з проса (Угорщина) ---------------------------------1кг------------40.00грв;*
• Борошно з амаранту (Угорщина) ----------------------------1кг------------117.00грв;*
• Борошно пшеничне 1-го сорту (Угорщина) ----------------2кг-----------45.00грв;*
• Борошно з вівса (Угорщина) -----------------------------------1кг-----------22.00грв;*
• Борошно з гречки (Угорщина) ----------------------------------0,5кг--------31.00грв;*
НАСІННЯ
• Соняшникове (Угорщина) -----------------------------------250г----------------22.00грв;*
• Нутове (Угорщина) -------------------------------------------500г-----------------31.00грв;*
• Мигдалеве почищене (Угорщина) --------------------(на замовлення)-------275.00грв/1кг;*
• Грецького горіха (Угорщина) --------------------------(на замовлення)-------135.00грв/1кг;*
КРУПИ, ВИСІВКИ, КРОХМАЛЬ…
• Висівки з вівса (Угорщина) -------------------50г-------------------------54.00грв;*
• Крупа пшенична (Угорщина) -----------------1кг-------------------------24.00грв;*
• Розмол з полби (Угорщина) -------------------1кг-------------------------20.00грв;*
• Розмол з жита (Угорщина) ---------------------1кг-------------------------26.00грв;*
• Розмол з вівса (Угорщина) ---------------------1кг-------------------------23.00грв;*
• Розмол з льону (Угорщина) --------------------1кг-------------------------45.00грв;*
• Крупа з полби (Угорщина) ---------------------1кг-------------------------40.00грв;*
• Крохмаль з пшениці (Угорщина) ------------500г-------------------------------39.00грв;*
• Крохмаль з кукурудзи (Угорщина) ----------500г-------------------------------49.00грв;*
• Сейтан (пшеничне м'ясо, клейковина) (Угорщина) --------500г-------------40.00грв;*
• Рідка закваска з пророслих зерен (Угорщина) ---------------150г------------40.00грв;*
• Рідка закваска з пророслих зерен (Угорщина) ---------------300г------------67.00грв;*
• Старовинні зародки пшениці (Угорщина) -------------------370мл----------122.00грв;*
• Сухарі з полби (Угорщина) --------------------------------------500г-------------36.00грв;*
• Крошка паніровочна (Угорщина) ------------------------------500г-------------24.00грв;*
• Зародки пшениці в желатині (Угорщина) --------------------300мг------------45.00грв;*
ВИРОБИ З ЗЕРНОВИХ КУЛЬТУР, МЮСЛІ…
• Вівсянка (Угорщина) ---------------------------300г--------------------------------25.00грв;*
• Пластівці кукурудзяні (Угорщина) ----------250г--------------------------------53.00грв;*
• Вівсянка (Угорщина) ---------------------------500г--------------------------------36.00грв;*
• Пластівці кукурудзяні (Угорщина) ----------200г--------------------------------34.00грв;*
• Пластівці рисові (Угорщина) ------------------500г-------------------------------41.00грв;*
• Пластівці з полби (Угорщина) -----------------500г------------------------------77.00грв;*
• Пластівці житні (Угорщина) -------------------500г-------------------------------63.00грв;*
• Пластівці лляні (Угорщина) ----------------------500г----------------------------104.00грв;*
• Пластіці вівсяні великі (Угорщина) --------------1кг-----------------------------52.00грв;*
• Пластіці вівсяні маленькі (Угорщина) -----------1кг-----------------------------67.00грв;*
• Мюслі (обліпиха + насіння гарбузів + кукурудзяні пластівці) ---200г------64.00грв;*
• Мюслі (кукурудзяні пластівці + гарбузове насіння + вівсяні висівки + обліпиха) -----------------------------------------------------------------------------------200г-----------51.00грв;*
• Мюслі з фруктових волокон (Угорщина) -----------------------300г------------65.00грв;*
• Мюслі з суміші зерен (Угорщина) --------------------------------500г-----------90.00грв;*
• Мюслі з зерен топінамбура (Угорщина) -------------------------500г----------122.00грв;*
• Мюслі зі смаженої суміші зерен (Угорщина) -------------------500г----------122.00грв;*
МАКАРОНИ, ТІСТО…
• Сухе тісто з пшениці (Угорщина) -------------------500г----------------------------44.00грв;*
• Сухе тісто з полби (Угорщина) ----------------------500г-----------------------------40.00грв;*
• Сухе тісто з висівок жита (Угорщина) -------------500г-----------------------------38.00грв;*
• Сухе тісто з пшениці (Угорщина) -------------------250г-----------------------------15.00грв;*
• Сухе тісто великими квадратами --------------------250г-----------------------------15.00грв;*
• Сухе тісто ракушками ---------------------------------250г-----------------------------15.00грв;*
• Сухе тісто ріжками -------------------------------------250г-----------------------------15.00грв;*
• Сухе тісто великими квадратами з полби ---------250г-----------------------------16.00грв;*
• Сухе тісто широкою локшиною з полби ----------250г-----------------------------16.00грв;*
• Сухе тісто ракушками з полби ----------------------250г-----------------------------16.00грв;*
• Сухе тісто ріжками з полби --------------------------250г-----------------------------16.00грв;*
• Спагетті з полби (Угорщина) ------------------------250г------------------------------19.00грв;*
• Спагетті пшеничне (Угорщина) -------------------250г------------------------------18.00грв;*
• Спагетті пшеничне (Угорщина) -------------------500г------------------------------76.00грв;*
• Сухе житнє тісто великими квадратами ----------250г------------------------------14.00грв;*
• Сухе житнє тісто широкою локшиною -----------250г-------------------------------14.00грв;*
• Суке житнє тісто ракушками (угорщина) --------250г------------------------------14.00грв;*
• Тісто хрустке з полби без дріжджів та яєць -----250г------------------------------40.00грв;*
• Аналогічне тісто з цибулею та капустою --------250г------------------------------40.00грв;*
• Аналогічне тісто з ведмежою цибулею ----------250г-------------------------------40.00грв;
ОВОЧІ, САЛАТИ, ЗАКУСКИ, ГРИБИ…
• Згущені помідори з овочами (Угорщина) --------------0,2л----------------------14.00грв;*
• Згущені помідори з овочами (Угорщина) --------------0,37л---------------------21.00грв;*
• Згущені помідори з овочами (Угорщина) --------------4,5кг--------------------222.00грв;*
• Закуска з баклажанів (угорщина) ------------------------0,37л---------------------50.00грв;*
• Закуска з квасолі (Угорщина) -----------------------------0,37л--------------------50.00грв;*
• Закуска грибова (Угорщина) -----------------------------0,37л---------------------50.00грв;*
• Перець яблучний (Угорщина) ----------------------------0,7л----------------------27.00грв;*
• Салат з капусти (Угорщина) ------------------------------0,7л----------------------27.00грв;*
• Помідори зелені (Угорщина) -----------------------------0,7л----------------------27.00грв;*
• Помідори змішані нарізані (Угорщина) ----------------0,7л----------------------27.00грв;*
• Лечо (Угорщина) --------------------------------------------0,7л----------------------27.00грв;*
• Білі гриби з цибулею (Угорщина) -----------------------360г---------------------26.00грв;*
• Білі гриби з цибулею (Угорщина) -----------------------700г---------------------48.00грв;*
• Грибний салат «Шведський» (Угорщина) -------------970г---------------------52.00грв;*
• Драже з часника (Угорщина) ----------------------------1/50шт------------------36.00грв;*
• Драже з часника (Угорщина) ----------------------------1/100шт-----------------68.00грв;*
СПИРТНІ НАПОЇ
• Сухе вино «Черсегське» (Угорщина) ---------------------0,75л---------------------63.00грв;*
• Сухе вино «Шардоне» (Угорщина) -----------------------0,75л---------------------104.00грв;*
• Сухе червоне вино «Цвігил» (Угорщина) ---------------0,75л---------------------90.00грв;*
• Вермут (Угорщина) ------------------------------------------0,75л---------------------104.00грв;*
• Вино з троянди «Кекфранкош» (Угорщина) ------------0,75л---------------------104.00грв;*
• Вино «Зеніт» (Угорщина) -----------------------------------0,75л---------------------104.00грв;*
• Вино «Черсегське пікантне» (Угорщина) ----------------0,75л---------------------104.00грв;*
• Горілка вишнева (Угорщина) -------------------------------0,5л----------------------270.00грв;*
• Горілка апельсинова (Угорщина) --------------------------0,5л----------------------270.00грв.*
Доставка в межах Львова – безкоштовно.
** Замовлення приймаються завчасно, бо ця продукція готується тільки 2 рази на рік , На Різдво і на Великдень і тільки після попередньої проплати;
* Замовляти за місяць наперед;
Трошки про шкідливість хімічних добрив та нітратів (солей азотної кислоти, стара назва - селітра) для організму людини та Планети Земля:
Фосфорні добрива:
Постійними супутниками фосфору у царстві Природи є важкі метали та фтор, а світова система отримання фосфорних добрив є недосконалою настільки, що, за словами академіка Миколи Захаровича Мілащенка, у 1990 році у світі разом з фосфорними добривами ми (Люди Розумні) внесли в грунти нашої планети 553 тони ртуті, 3200 тон кадмію і 16630 тон свинцю…
Світовою наукою доведено, що нітрати (широко розповсюджені офіційні добрива які Люди Розумні систематично вносять в Землю) є високотоксичними для людей та тварин:
- Вони під дією ферменту нітратредуктази відновлюються до нітратів, які взаємодіють з гемоглобіном крові і окисляють у ньому 2 валентне залізо у 3 валентне. В результаті такого окислення утворюється речовина метгемоглобін, яка вже не має здатності переносити кисень. Тому порушується нормальне дихання клітин та тканин організму, результатом чого є накопичення в організмі молочної кислоти, холестерину, і різко падає кількість білків;
- Надзвичайно небезпечними є нітрати для грудних дітей, оскільки дитяча ферментна база є недосконалою і відновлення метгемоглобіну в гемоглобін проходить дуже повільно;
- Нітрати сприяють розвитку патогенної (шкідливої) кишкової мікрофлори, котра виділяє в організм людини токсини (ядовиті речовини), в результаті чого проходить токсикація (отруєння) організму. Основними ознаками нітратних отруєнь людини є:
- Синюшність нігтів, лиця, губів і видимих слизових оболонок;
- Нудота, блювання, болі у животі;
- Розвільнення (понос), часто з кров»ю, збільшення печінки, жовтизна білків очей;
- Головні болі, підвищена втомлюваність, сонливість, пониження активності;
- Задуха, посилене серцебиття, аж до втрати свідомості;
- При явному отруєнні – смерть.
- Нітрати понижують в організмі кількість вітамінів які входять до складу багатьох ферментів, стимулюють дію гормонів, а вже через них негативно впливають на всі обмінні процеси в організмі;
- У вагітних жінок виникають викидні, у мужчин понижується потенція;
- При тривалому поступленні в організм людини (навіть в незначних дозах), зменшується кількість йоду, що приводить до збільшення щитовидної залози;
- Доведено що нітрати позитивно впливають на виникнення ракових пухлин в шлунково – кишковому тракті людей;
- Нітрати здатні викликати різке розширення судин, результатом чого є пониження кров'яного тиску людини;
При вищенаведеному слід пам'ятати, що шкоду організму людей наносять не самі нітрАти а нітрИти, у які вони (нітрАти) перетворюються при певних умовах в організмі. Отримати детальну інформацію про нітрати та нітрити українською мовою, їхній вміст в продуктах харчування та допустимі норми – можете ТУТ.